در این سمپوزیوم بیان شد دستگاه های آنالیز بدن با اندازه گیری میزان آب، چربی و ماهیچه بدن، اهمیت زیادی در تشخیص وضعیت سوء تغذیه در بیماران داشته و همچنین در ارزیابی وضعیت بیماری مختلف مثل بیماری های کلیوی و سرطان کاربرد دارند.

همچنین بیان شد بسیاری موارد دیگر توسط این دستگاه ها قابل اندازه گیری هستند که علاوه بر بالین، می توان از داده های این دستگاه ها در تحقیقات و مقالات نیز استفاده کرد.

این سمپوزیوم با سخنرانی دکتر فرخنده رزمپور، دکترای تغذیه و مدیر گروه تغذیه دانشکده پزشکی، دکتر محمد محمدی، دکترای تغذیه و عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشکده پزشکی، دکتر محمدعلی مولوی، فوق تخصص خون و سرطان کودکان و با حضور دکتر امیر حسابی، ریاست مرکز آموزشی، پژوهشی و درمانی کودکان و سایر اساتید، پزشکان، پرستاران، مشاوران تغذیه و دانشجویان در محل بیمارستان کودکان برگزار شد.